Mandeltag

Der Mandeltag ist eine andere Bezeichnung für den Gründonnerstag. Er geht auf einen längst vergessenen Brauch zurück. Zu Zeiten des Kollegiatstifts versammelten sich am Gründonnerstag die Bewohner der Umgebung im Kreuzgang der Stiftskirche und erhielten das „Mandelbrötchen“, ein kleines Weißbrot, das sie mit nach Hause nahmen, um es dort im Kreise der Familie zu verzehren.